Conozca a la señorita Larroudé, Romilly Newman

Puede que hayas conocido a Romilly Newman cuando estaba en Chopped con tan solo trece años, pero hoy Newman aporta su perspectiva única y a la vez perspicaz sobre la cocina, la moda, el diseño de interiores y los viajes a todo lo que hace. Le pedimos a la chef que nos hablara sobre cómo su estilo singular se traduce dentro y fuera de la cocina.

Nombre de usuario de IG:

@romillynewman

¿Dónde vive?

Alturas de Brooklyn

¿Cuál es tu zapato favorito de Larroude para el otoño?

Difícil elegir... pero probablemente las botas de Jennifer Fisher en verde Martini.

Recuerdo favorito de FW:

Fui a la semana de la moda cuando tenía once años con un vestido de tul y bailarinas de cristal... pensé que realmente estaba haciendo algo.

¿Qué es lo que te entusiasma del otoño?

Salvia y mantequilla marrón.

¿Restaurante/plato favorito en tu ciudad?

Es imposible elegir solo un favorito, pero pedir la Bagna Cauda de Via Carota sentado en la barra es bastante parecido a (mi
versión) del cielo.

Cuenta(s) de IG que sigues para inspirarte:

@weirdoldfood, @roseuniacke, @king.newyork, @agosmuni_ny, por nombrar algunos.

¿Qué te inspira?

Las complejidades del pasado.

¿Cómo empezaste?

Empecé con un blog de comida llamado “Little Girl in the Kitchen” cuando tenía once años. Luego participé en el circuito de programas matutinos, me picaron de a poco,
y hacer vídeos de cocina absurdos usando los tacones altos de mi mamá.

Un consejo para tu yo más joven / ¿Algo que desearías haber sabido cuando estabas empezando?

Entrégate a tu pasión lo máximo que puedas y el resto vendrá solo.
No pienses en el resultado.

¿Cómo es un día típico en el trabajo?

¿Cómo es un día típico en el trabajo? Cada día es muy diferente. Puede ser correr por toda la ciudad buscando todo tipo de productos para un evento de 200 personas o puede ser escribir una receta de sopa en mi escritorio mientras escucho a todo volumen a Lana del Rey.

¿Cuáles son algunos de los mayores desafíos que enfrenta en su industria?

Creo que la gente a menudo duda de mi capacidad real, pero me gusta demostrarles que están equivocados.

¿Cuál es uno de sus mayores éxitos hasta ahora?

Trabajar con Martha Stewart fue, sin duda, un momento decisivo para mi carrera (y mi vida). Le debo mucho de mi carrera y de lo que hago a Martha, y contar con su aprobación significó mucho para mí.

¿Dónde te ves en 5 años?

¡Menos ansioso, ojalá!

¿Cuál es tu lista de reproducción preferida de Spotify?

Canciones de brujas.

¿Cual es tu uniforme de moda?

Pantalones acampanados, tacones altos, suéter o camisa de seda abotonada y un abrigo muy divertido.