Conozca a la señorita Larroudé, Molly Fienning

La emprendedora Molly Fienning tiene mucho que hacer. Cuando no está ocupada al mando de sus marcas Red Clay Hot Sauce y Babiators , es una defensora del liderazgo femenino y un pilar de la comunidad creativa de Charleston. Hablamos con la fogosa madre y fundadora sobre qué inspira su estilo, un día "típico" y cómo se viste para la ocasión.

Nombre:

Molly Fienning

Nombre de usuario de IG:

@mollyfienning

¿Dónde vive?

Charleston, Carolina del Sur

¿Cuál es su puesto de trabajo?

Director ejecutivo y cofundador de Red Clay Hot Sauce y cofundador de Babiators

¿Cuál es tu zapato Larroude favorito para la temporada de invierno?

Me encanta la sandalia Penélope para salir por la noche, la bailarina Blair para el día y el zapato de salón en colaboración con Altuzarra para las funciones laborales.

¿Qué es lo que te entusiasma de la temporada de invierno?

Una de mis combinaciones favoritas es un día soleado y frío y un fuego de leña que calienta el rostro; pocas cosas son mejores. En términos energéticos, me encanta la invitación a descansar, hibernar y desprenderme de lo que necesito desprenderme durante el invierno para prepararme para la nueva temporada de primavera que se avecina. Desde el punto de vista de la moda, me encantan los suéteres cómodos, el cuero, la gamuza y las botas altas. 

¿Restaurante/plato favorito en tu ciudad?

Charleston está repleto de bocados y restaurantes increíbles, así que esta es una pregunta muy difícil. Me encantan los ñoquis de FIG, las alitas de coliflor con salsa búfalo de Basic Kitchen, el panqueque okonomiyaki (¡agrega huevo frito!) de Xiao Bao Biscuit y los sándwiches de caviar de Chubby Fish. Ah, y también sueño con la hamburguesa con trufa de Zero George. Para el desayuno, mochas con leche de maní recién hechos de Baba's en Cannon.

Cuenta(s) de IG que sigues para inspirarte:

Mis queridos amigos Julia Berolzheimer y Nat Steen (Nat Note) son los encargados de la gestión de dos de los mejores sitios de moda que existen. Mi querida Grace Atwood siempre tiene sugerencias de libros fenomenales y Serena Goh crea contenido hermoso que me transporta a donde sea que vaya. El Instagram de Serena también me recuerda que debo vivir mi vida para mí y no para nadie más.

¿Qué te inspira?

El agua siempre es una inspiración para mí: hermosas playas, una ducha caliente de eucalipto, un delicioso té de menta, chapuzones fríos, chapuzones en aguas termales, la forma ingeniosa en que se mueven las olas y cómo reflejan la luz del sol.

¿Cómo empezaste?

Una de mis primeras citas después de tener a mi segundo hijo, Fox, fue en un bar de ostras favorito aquí en Charleston. El barman me convenció de probar la salsa picante del chef y fue la mejor que había probado en mi vida: equilibrada, con mucho sabor y no demasiado picante. Dos semanas después, cofundamos Red Clay y el resto es historia.

Un consejo para tu yo más joven / ¿Algo que desearías haber sabido cuando estabas empezando?

Sintoniza y escúchate más a ti mismo, a tu conocimiento interior... porque tú sí lo sabes. Ella es una voz tranquila, pero está ahí y se hará más fuerte cuando le des la oportunidad de hablar y prestar atención a sus palabras.

¿Cómo es un día típico en el trabajo?

Como emprendedora que trabaja desde casa, rara vez hay un día típico. Algunos días, visito restaurantes y filmo contenido sobre salsa picante; otros días, estoy en hojas de cálculo o en Zoom todo el día. Así que, en cambio, me gusta concentrarme en mis rutinas matutinas y vespertinas como si fueran mis rituales. Por la mañana, después de dejar a los niños en la escuela, regreso a mi cama con un café con matcha para escribir un diario y meditar por la mañana. Me gusta marcar el tono de mi día antes de dejar que las influencias externas (el correo electrónico del trabajo, las publicaciones de Instagram o una llamada telefónica) marquen un tono diferente para mí. Por la noche, me gusta desconectar del trabajo con un paseo junto al agua con mis hijos o tomando una copa con una amiga.

¿Cuáles son algunos de los mayores desafíos que enfrenta en su industria?

El funcionamiento de la industria de productos alimenticios y bebidas requiere una gran inversión de capital y una gran recaudación de fondos para crecer y escalar. Las pequeñas empresas emprendedoras del sector tienen que competir contra los gigantes (McCormick, Kraft Heinz, Unilever y otros) y no siempre es una batalla ganadora. La clave es aprender a ser ágil y utilizar su pequeño tamaño a su favor (inclinándose hacia el marketing digital, las ventas directas, las relaciones públicas creativas y los regalos, etc.). No juegue con sus reglas.

¿Cuál es uno de sus mayores éxitos hasta ahora?

Me encantan los primeros días de una empresa, el nacimiento de una hermosa marca que conecta de manera auténtica con las personas a partir de una idea simple. Estoy orgullosa de las marcas que he ayudado a construir ( Red Clay y Babiators ) y sé que todavía hay más en mí.

¿Dónde te ves en 5 años?

Todavía me veo aquí, en el agua, en Charleston, rodeada de mis seres queridos (mis hijos, mis amigos, mi familia) y haciendo todo lo posible para aprovechar todo lo que aprendo cada día para ayudar y servir a los demás también a lo largo del camino. También espero jugar y aventurarme un poco más y trabajar un poco menos.

¿Cuál es tu lista de reproducción preferida de Spotify?

Me encantan las meditaciones de Sarah Blondin. Después de dejar a mis hijos en la escuela, preparo un café con matcha y comienzo el día con las palabras y la voz tranquilizadora de Sarah.

¿Cual es tu uniforme de moda?

Durante el día, suelo llevar una falda corta, zapatos planos o botas y un suéter cómodo (15 años de escuela católica es un hábito difícil de abandonar). Por la noche, me encanta un vestido coqueto y una sandalia de tacón.